Regionalität im Alpenkräuter Hotel: Das Projekt “Bewusst Tirol”

Das Zillertal ist nicht nur wegen seiner typischen Köstlichkeiten, wie die “Schliachta Nudel” oder die “Zillertaler Krapfen, bekannt. Die beliebte Ferienregion und ihre Gastbetriebe glänzen außerdem mit einer Vielzahl an kulinarischen Höhepunkten, erlesenen Zutaten sowie regionalen Lebensmitteln.

“Bewusst Tirol”: Regionale und heimische Zutaten

Gemeinsam mit der Hotellerie und Gastronomie, dem Tourismus und dem Gastrogroßhandel wird ein System entwickelt, das den Einkauf und die Verwendung von Tiroler Produkten attraktiver macht. Betriebe, die regionale Produkte verwenden und auf uneingeschränkte Qualität setzen, werden vom Qualitätsprojekt “Bewusst Tirol” ausgezeichnet.